Έχουν περάσει 102 χρόνια από τότε που δημιουργήθηκε η εταιρεία ξενοδοχείων HILTON στις ΗΠΑ και συγκεκριμένα στο Ντάλλας του Τέξας το 1919.
Σήμερα η εταιρεία Hilton έχει την πρωτοκαθεδρία ανάμεσα στις πολυεθνικές ξενοδοχειακές εταιρείες στον κόσμο, αφού έχει 584 ξενοδοχεία σε 94 χώρες του κόσμου.
Το ξενοδοχείο Χίλτον Αθηνών εγκαινιάστηκε το 1963. Η ανέγερση του σηματοδότησε την είσοδο της χώρας στην παγκόσμια τουριστική αγορά πολυτελείας, αποτελώντας και το ίδιο ένα σύμβολο της οικονομικής, πολιτιστικής και κοινωνικής εξέλιξης της εποχής.
Ο αρχικός σκοπός του κτηρίου ήταν να αποτελέσει μια υπερσύγχρονη ξενοδοχειακή μονάδα που θα ξεπερνούσε κάθε προηγούμενο σε μέγεθος και τεχνολογία. Η ανέγερση του όμως, αποτέλεσε αιτία πολλών συζητήσεων για την αισθητική ακεραιότητα της παρέμβασης, καθώς αναφερόταν ως “ουρανοξύστης” που έρχονταν σε αντιπαράθεση με την μέχρι τότε κυρίαρχη Ακρόπολη. Συγκεκριμένα, από πολλούς θεωρούνταν ως το “ωραιότερο Χίλτον του κόσμου”, άλλα από την άλλη πλευρά, από εξίσου πολλούς, ως ένας βανδαλισμός ενάντια στο ιστορικό τοπίο της πόλης.
Η συλλογή σπιρτόκουτων διαθέτει σπίρτα από 36 διαφορετικά Hilton που βρίσκονται σε διαφορετικές χώρες.